Carta de platos (pedidos con antelación)

ENTRADAS

1-(Hummus) PURÉ DE GARBANZOS A LA CREMA DE MANÍ

Chickpea purée with peanut paste   

2-(Bastermá) FIAMBRE ORIENTAL AROMATIZADO CON ESPECIES

Oriental cold meat

3-(Tarator) POLLO EN HEBRAS BAÑADO EN SALSA DE MANÍ

Chicken with peanut paste

4-(Abu Ganuy) PURÉ DE BERENJENAS AHUMADAS CON PASTA DE MANÍ

Eggplant purée with peanut paste

5-(Taboule) VERDURAS CON TRIGO BURGOL

Vegetables and wheat

6-(Kebbe Naie) ALBONDIGAS DE CARNE MACERADA CONDIMENTADAS

Raw meatball with wheat and spices

7-(Belén) BERENJENAS Y PIMIENTOS SALTEADOS CON NUECES, PASAS Y CAJÚ

Eggplant and bonnet pepper fried with nuts and Cajú

8-(Laban) CREMA ESPESA DE YOGURTH  

Yogurth cream

9-(Tzatziki) CREMA DE YOGURT CON FINAS HIERBAS

Cucumber and raw garlic sauce with yogurt

10-(Pireo) QUESO FETA CON ACEITUNAS CONDIMENTADAS A LA GRIEGA

Feta cheese with greeks olives

11-(Dolma/Sarma)ENVUELTOS DE HOJA DE PARRA RELLENOS

Grapevine leaves rolls

12-(Manté) BARQUITOS RELLENOS CON CARNE

“Ravioli” stuffed with meat and vegetables

13-(Lehmeyun) EMPANADAS ARMENIAS ABIERTAS  

Armenian meat and vegetables pasty

14-(Saganaki) QUESO GRIEGO EN SALSA DE LIMÓN

Cheese with lemon sauce

15-(Tytopitakia) TRIANGULITOS GRIEGOS DE MASA PHILO RELLENOS CON QUESO

Greek philo pasty with cheese

16-(Spanakopitakia) TRIANGULITOS GRIEGOS DE MASA PHILO RELLENOS CON ESPINACA

Greek philo pasty with ispanach

17-(Joriatiki) VERDURAS DE ESTACIÓN, FETA Y ACEITUNAS

Tomatoes, cucumber, onion, feta and olives

PRINCIPALES

18-(Arnaki) CORDERO EN SALSA DE HIERBAS CON FETA Y ACEITUNAS GRIEGAS

Lamb with feta and greek olives

19-(Pasha Bereg) PASTEL DE MASA PHILO CROCANTE RELLENO CON QUESOS Y ESPECIAS

Cheese pie with philo and herbs

20-(Kebbe Tarabousie) ALBÓNDIGAS ESPECIADAS Y RELLENAS SALTEADAS

Meatball filled with onion and peanut

21-(Kebbe al Horno) PASTEL DE CARNE Y TRIGO RELLENO CON CEBOLLAS

Meat pie with wheat and onions

22-(Jorovatz) BROCHETTE DE CORDERO Y VERDURAS

Lamb and vegetables brochette

23-(Souvlaki) BROCHETTE DE LOMO Y VERDURAS MACERADO CON ESPECIAS GRIEGAS

Meat and vegetables brochette with greek spices

24-(Shish Kebab) BROCHETTE DE LOMO Y VERDURAS MACERADO CON ESPECIAS ORIENTALES

Meat and vegetables brochette with oriental spices

25-(Shish Kefte) BROCHETTE DE CARNE PICADA CON MEZCLA DE ESPECIAS Y ASADA

Mince grilled brochette

POSTRES

26-(Backlava) DULCE CROCANTE DE NUECES Y MASA PHILO BAÑADO EN ALMÍBAR DE ESPECIAS

Nuts and philo sweet coated with spices syrup 

27-(Kourambiedes) MANTECADOS ESPOLVOREADOS CON AZÚCAR IMPALPABLE

Butter cake sprinkled with impalpable sugar

28-(Melomakarona) MASITAS DE NARANJA Y MIEL ESPOLVOREADAS CON NUECES

Honey and orange greek cakes sprinkled with nuts powder

29-(Ravani) TORTA DE SÉMOLA Y ALMENDRAS EN BAÑO DE ALMÍBAR ESPECIADO

Almonds pie coated with spices syrup

30-(Karidopita) TORTA DE NUECES BAÑADA EN ALMÍBAR ESPECIADO

Nuts pie coated with spices syrup