Cocina de Medio Oriente - Eventos - Cenas Especiales - Degustación de Vinos de Alta Gama - Espacio Cultural
Cocina de Medio Oriente - Especialidad en Cafés y Tes
Bariloche - Patagonia Argentina
viernes, 11 de octubre de 2013
ESTE FIN DE SEMANA...
Este fin de semana tenemos para ofrecerles en nuestro menú 5 Pasos:
1° Paso:
-Hum Kefté (albóndigas de carne macerada con trigo y especias)
-Tzatziki griego (yogurt drenado con ajo y hierbas)
-Sarma (envueltos de hoja de parra de Malbec rellenos con carne y arroz)
2° Paso:
-Degustación de Borëks (empanaditas de masa philo con rellenos de espinaca y queso)
ó
- Saganaki (queso griego fundido en salsa de limón)
3° Paso:
- Shish Kebab (brochette de lomo macerado a las brasas),
ó
- Arnaki (cordero deshuesado al estilo griego con 6 horas de cocción)
ó
- Moussakás (pastel con carne picada, berenjenas, tomates y morrones con salsa bechamel)
4° Paso:
-Backlawa (postre de masa philo relleno con frutos secos y especias)
5° Paso:
-Kourambiedes (mantecados cubiertas con azúcar impalpable)
-Melomakárona (masitas de naranja, canela y miel)
-Café oriental o tsai
SOLO CON RESERVA PREVIA AL 444-2264 ó 154-674542
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